Brot ist Leben. Als im April 1945 nur noch Soldaten und NS-Parteigenossen Brotrationen erhalten sollen, kommt es in Berlin-Köpenick zu einem Aufstand. Hunderte hungrige Menschen - Frauen, Kinder und Alte - versammeln sich vor einer Bäckerei. Sie verlangen Brot. Das NS-Regime schlägt mit aller Härte zu. Die Geschichte eines schrecklichen Verbrechens kurz vor Kriegsende, als zwei Menschen für ein Stück Brot hingerichtet wurden.
Wir haben Peik während seines Besuchs bei uns in Berlin gebeten, uns etwas über die Entstehungsgeschichte der "Bakkerij de Eenvoud" zu erzählen (Interview in englischer Sprache).